超滤法纯化茯苓多糖的工艺优化

摘要：

研究超滤法分离纯化茯苓多糖的工艺条件.以截留分子量为10 kDa的超滤膜对茯苓多糖进行超滤分离,采用单因素试验和正交试验,研究压力、温度和初始料液比三个因素对茯苓多糖超滤的影响,并以膜通量和截留率为评价指标,优化最佳超滤条件.实验结果表明:茯苓多糖的最佳超滤条件为压力0.225 MPa、温度25℃、初始料液比2 g/L.在此条件下茯苓多糖的截留率为77.32％,多糖制品的质量分数由42.86％提高到88.40％.说明超滤法是纯化茯苓多糖的有效方法之一.

关键词：茯苓、多糖、超滤、截留率

所属期刊栏目：41

分类号：R283.5(中药学)

资助基金：浙江省科技厅中药现代化重大专项"药用真菌多糖类活性物质高效分离与筛选关键技术"2009C13029

在线出版日期：2013-05-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：122-125