海产品加工废水蛋白质回收的研究

摘要：

采用壳聚糖、硫酸铝、硫酸铁和聚丙烯酰胺作为絮凝剂从海产加工废水中回收蛋白的研究.结果表明,相对于其他三种絮凝剂,壳聚糖只需较低浓度就能获得较高的蛋白回收率和出水透光率.采用100 mg/L的硫酸铝、100 mg/L的硫酸铁和40 mg/L的壳聚糖复合絮凝剂能使蛋白回收率达到72%以上,粗蛋白含量为79.7%.

关键词：絮凝剂、蛋白收率、透光率

所属期刊栏目：36

分类号：X52(水体污染及其防治)

资助基金：浙江省科研项目2006C13031

在线出版日期：2008-05-15（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：133-135