10.3969/j.issn.1006-4303.2005.03.023
甲壳素废水絮凝物中虾青素提取纯化
以丙酮萃取甲壳素加工废水的絮凝物,再经石油醚萃取丙酮液得虾青素粗提品.为提高游离虾青素含量,研究了从粗提品中提纯虾青素的工艺,确定了以Na2CO3水溶液洗涤除杂质的方法.Na2CO3溶液浓度为0.025 g/mL,其用量为石油醚萃取液体积的1.2倍,25 ℃时振摇6 min.以色素保留率和杂质的去除量作为提纯工艺的评价指标.由10 g絮凝物得到3.3 g粗提品,以最佳工艺条件洗涤除杂,最后得0.22 g提纯品.提纯后游离虾青素含量经HPLC测定达6.94%,与未提纯样品相比较,效果较好.
虾青素、洗涤、纯化
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S98(水产物运输、保鲜、贮藏、加工、包装)
2005-08-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
324-327,340