醋酸钙杂质对木糖结晶过程的影响

摘要：

用不同的二套装置测定木糖溶液的介稳区宽度和晶体生长速率,定量研究了醋酸钙杂质对木糖结晶过程的影响.醋酸钙杂质的存在使木糖溶液介稳区变窄,晶体生长速率加快.并得到木糖溶液的介稳区宽度、晶体生长速率与醋酸钙浓度之间的定量关系为: Δθmax=0.41C2-1.92C+8.96, G=-1.603C2+5.880C+4.297.上述研究结果,可用于指导木糖的工业化生产,提高木糖的结晶效率.

关键词：醋酸钙、木糖、介稳区宽度、晶体生长速率

所属期刊栏目：31

分类号：TQ026.5(一般性问题)

在线出版日期：2004-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：453-455