超越生产主义——探析全球农业食物体系转型进程中的锁定效应

摘要：

全球农业食物体系在二战后历经了生产主义、后生产主义及新生产主义的范式演进,在当前呈现的基本特征是:生产方式工业化、生产与供给全球化、治理模式公司化以及面向可持续的转型.来自环境、农业和食物方面的压力和紧张关系是该体系转型的重要驱动力.然而,主流制度系统产生的锁定效应却在很大程度上制约了该体系对困境的突破能力,致使转型始终未能超越生产主义.从该体系相关的七个主要问题被制度系统锁定的路径及其结构性根源中能够发现,依靠当前主流制度系统自身的调适难以从根本上解决问题,超越生产主义、化解制度系统锁定效应的关键是在认知反思的基础上确保"实践-制度"的有效对话.

关键词：农业食物体系、生产主义、锁定效应、农业与食物社会学、粮食安全、食品安全

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资助基金：浙江大学中央基本科研业务费专项资金项目;浙江大学文科教师教学科研发展专项资助项目

在线出版日期：2021-03-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共15页

页码：55-69