酵母菌A82-2的分类鉴定及对桃软腐病菌的抑菌效果研究

摘要：

对1株具有抗桃软腐病菌的酵母菌A82-2进行了系统分类鉴定.通过4种不同的抑菌实验研究该酵母菌对桃软腐病菌(Rhizopus stolonifer)的拮抗作用:平板抑菌实验表明菌株A82-2对R.stolonifer为拮抗阳性;菌株混合培养实验说明菌株A82-2对R.stolonifer抑菌效果明显,且与菌株A82-2菌悬液的含菌量呈正相关;发酵液抑菌实验表明菌株A82-2并没有向胞外分泌抑菌活性物质,说明菌株A82-2不是通过产生抑菌物质对R.stolonifer产生抑制作用,而是通过菌株之间的营养竞争和空间竞争产生拮抗作用;活体研究表明:1×108 cfu/mL菌株A82-2,对接种了1×105孢子/mL桃软腐病菌的桃果实具有显著的抑制作用.采用形态特征观察和生理生化特性分析对该酵母进行了传统分类鉴定,进一步利用分子生物学方法对其26S rDNA序列进行分析,确定该拮抗酵母菌为异常毕赤酵母(Pichia anomala),该菌在果蔬病害的生物防治和防腐保鲜方面具有很高的应用潜力.

关键词：拮抗酵母、鉴定、26S rDNA、桃软腐病菌

所属期刊栏目：39

分类号：Q939.5;S432.2(微生物学)

资助基金：国家自然科学基金资助项目30671460, 30871753

在线出版日期：2013-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共9页

页码：75-83