乳化肉桂油优化制备及对咸鲞害虫丝光绿蝇的杀卵作用研究

摘要：

以内桂油为原料,进行乳化精油配方优化试验,测定不同配方乳化精油对咸鲞害虫丝光绿蝇[Lucilia sericata(Meigen)]的杀卵效果.通过L9(34)四因素三水平正交试验,乳化稳定性考察,确定乳化精油的最优配方为:肉桂油7%(V/V)、辛癸酸甘油酯0.6%(W/V)、蔗糖酯0.4%(W/V)、纯胶9%(W/V).杀卵试验表明,经0.1%肉桂油的最优配方水溶液处理,蝇卵校正未孵化率达到90%以上.经最优配方乳化肉桂油的50～60倍水溶液处理,蝇卵校正未孵化率在95%以上,用该乳液的60～80倍水溶液浸泡接卵鲜成鲞10～20 min,校正未孵化率达到100%,且不影响干成鲞品质.

关键词：肉桂油、乳化、优化制备、成鲞、丝光绿蝇、杀卵作用

所属期刊栏目：33

分类号：TP806;S163(远动技术)

资助基金：浙江省科技计划2005C31034

在线出版日期：2007-06-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：316-321