悠悠鉴湖酒醇香

摘要：

@@ 黄酒的历史是比较悠久的.据考证,现在挖出来的河姆渡时期的稻钵--是那时候酿酒的器皿,有7000多年的历史.(说明)当时已经有黄酒酿造.当然,那时候也不叫黄酒叫米酒,那应该是黄酒的前身.本身造酒,有稻谷、有饭(就行了),因为酵母菌本身空气中就有的,饭吃不完就自然产生酒.

机标关键词：鉴湖、黄酒酿造、历史、自然产、酵母菌、河姆渡、器皿、酿酒、米酒、空气、考证、稻谷

分类号：X52;R12

在线出版日期：2006-11-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50