甲介向称无所畏横行江海混鱼龙明清宫廷蟹之文化意象

摘要：

每年金菊飘香,稻熟蟹肥的时节,明清宫廷便迎来一场饕餮盛宴.明宣宗朱瞻基有一首七言绝句《蟹》,极力夸赞蟹的美味:「青筐绀甲大如垒,沙浦群行亦快载.霜后金穰肥似髓,斫螯端可荐金杯.」([明]朱瞻基《明宣宗御制集》卷四十一,北京图书馆藏明内府钞本,收录于《四库全书存目丛书·集部》第二十四册,齐鲁书社,一九九七年,页二五○)明代宫廷螃蟹宴主要是清蒸,吃法尤其讲究,「(八月)始造新酒,蟹始肥.

机标关键词：文化意象、混鱼龙

所属期刊栏目：337

分类号：Q915.86;H315.9;I046

在线出版日期：2023-03-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共26页

页码：118-143