食品防油纸的制备及其性能研究

摘要：

食品防油纸是食品包装纸中的一大类,食品防油纸要求具有防油性能,同时对物理强度、抗水性能、防黏性能、印刷适应性和卫生指标都具有一定要求.本课题采用针叶浆和阔叶浆为原料,将其制备成食品包装防油原纸.主要研究了原料配比、AKD用量和防油剂复配对食品包装防油纸性能的影响.结果 表明:阔叶浆含量、AKD使用、防油剂的复配都会对食品防油纸性能产生影响.适当提高阔叶浆的含量可以提高食品防油纸的抗张强度和防油等级,阔叶浆含量最适宜为50％;AKD的使用会影响含氟防油剂的防油效果,适宜用量小于1％;含氟防油剂和淀粉质量比在(1～4)∶20比较合适,可以获得6～12级的防油等级.

关键词：食品防油纸;防油等级;物理性能

所属期刊栏目：43

分类号：TS762.2(造纸工业)

资助基金：浙江省衢州市科技计划项目2021K50

在线出版日期：2022-03-16（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：19-23