一起由变形杆菌污染食品引起细菌性食物中毒的调查报告

摘要：

@@ 2006年8月9日上午10时20分,接我市某医院防保科电话报告,该镇某服装厂29名外籍员工及其家属在该镇某小吃店聚餐后,17人相继出现恶心、腹痛、腹泻等主要症状,部分病人有发热体征,陆续就诊于该镇医院,怀疑是食物中毒.接报后我中心立即组织专业人员赴现场调查.根据流行病学调查、临床表现及实验室检验分析,证实为一起由变形杆菌污染食品引起的细菌性食物中毒.

机标关键词：变形杆菌、污染、食品、细菌性食物中毒、流行病学调查、专业人员、镇医院、现场调查、临床表现、检验分析、实验室、服装厂、防保科、发热体、组织、中心、症状、员工、小吃、外籍

所属期刊栏目：4

分类号：R1(预防医学、卫生学)

在线出版日期：2007-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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