有机、天然不等于安全营养

摘要：

瘦肉精猪肉、有毒韭菜、有毒豇豆、有害地沟油……食品安全令人担忧.最近,前Google(谷歌)全球副总裁李开复在其微博中称,自己只吃有机蔬菜、选择土鸡蛋、少吃猪鸭鸡,来减低食物中毒的概率.中山大学附属第三医院营养科主任卞华伟称,目前,正如李开复一样,很多人追捧有机产品等食材,殊不知,这其中也存在很多误区.

机标关键词：全营养、不等于

分类号：TS201.7;TS218+.2;Z6

在线出版日期：2015-10-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：77-78