瓜籽每天一把就够

摘要：

葵花籽最大的营养特点是不饱和脂肪酸和矿物质含量丰富.葵花籽仁中脂肪含量超过一半.在这部分脂肪中,油酸所占比例为1 3.5％,亚油酸所占比例为77.1％,a一亚麻酸所占比例是0.1％.油酸具有降低"坏"胆固醇、升高"好"胆固醇的作用;亚油酸虽不能升高"好"胆固醇,但会降低"坏"胆固醇.

在线出版日期：2013-07-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：42