食品中农药残留暴露评估的国内外研究进展

摘要：

@@ 一、农药残留的暴露评估
食品安全暴露评估是风险评估的核心,食品中的农药残留是否对健康造成影响取决于食品中残留农药的毒性以及消费者的暴露水平.

机标关键词：食品安全、农药残留、暴露评估、国内外、风险评估、残留农药、暴露水平、消费者、健康、核心、毒性

所属期刊栏目：44

分类号：R1(预防医学、卫生学)

资助基金：国家"十一五"科技支撑计划2006BAK02A01;国家自然科学基金30671763

在线出版日期：2010-05-05（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：253-256