翅果油对老龄鼠脂质过氧化的影响

摘要：

@@ 翅果油树(elaeagnus mollis diels)是山西省新开发的一种优良木本油料树种.翅果油树种仁中维生素E(VE)含量高达1 558.1 mg/100 g,约是花生油的40倍[1].下面通过观察翅果油对老龄大鼠某些衰老生化指标的影响,探讨翅果油抗脂质过氧化的作用.

机标关键词：翅果油树、老龄鼠、抗脂质过氧化、木本油料树种、生化指标、老龄大鼠、维生素、山西省、花生油、种仁、衰老、开发、含量

所属期刊栏目：36

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：215-215