推荐摄入量(Fecommended nutrient intake)

摘要：

推荐摄入量(recommended nutrient intake,RNI)相当于传统使用的推荐膳食供给量(RDA)，它可以满足某一特定性别、年龄以及生理状况群体中绝大多数(97%-98%)个体需要量的摄入水平。长期摄入RNI水平，可以满足身体对该营养素的需要，保持健康和维持组织中有适当的储备。RNI的主要用途是作为个体每日摄入该营养素的目标值，个体摄入量低于RNI时并不一定表明该个体未达到适宜的营养状态。
如要某个体的平均摄入量达到或超过RNI，可以认为该个体没有摄入不足的危险。
RNI是以平均需要量（EAR）为基础制定的。如果已知EAR的标准差，RNI=EAR+2S。如果关于需要变异的资料为够充分，不能计算标准差时，一般设EAR的变异系数为10%，这样RNI=EAR×1.2.

机标关键词：推荐摄入量、个体、nutrient intake、营养素、需要量、标准差、膳食供给量、营养状态、生理状况、变异系数、特定性、目标值、组织、资料、用途、危险、身体、群体、年龄、健康

所属期刊栏目：35

分类号：R15(营养卫生、食品卫生)

在线出版日期：2004-01-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：430