技术理性与性别政治:康奈尔厨房研究

摘要：

康奈尔厨房是20世纪50年代康奈尔大学经济学家格伦·拜尔领衔的一支跨学科团队主持的设计研发项目,项目团队基于家政学传统与现代设计思想传统,结合科学管理原理、人体工程学及消费者社会心理研究的研究工具,力求设计出一套易生产、易使用、易销售的整体厨房产品.本文以康奈尔厨房的设计研发过程为研究对象,从生产合理性、使用合理性和销售合理性三个层面分析了康奈尔厨房项目的思想渊源、项目脉络与研发重点,并将厨房研发过程视为一个文化文本,分析了其中技术理性与性别政治复杂交织的作用关系.

关键词：技术理性、性别政治、康奈尔厨房

分类号：G647;F273;F426.9

资助基金：国家社会科学基金21BXW050

在线出版日期：2023-04-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：79-84