厨房中的人机操作系统研究——以3D捕捉为技术基础

摘要：

针对快速变化的社会环境以及新兴人群占据社会主流的趋势,厨房系统需要进一步的发展,来满足正处于事业上升期的人群.通过对主流人群生活方式的调研分析,以及对该群体厨房系统进行全面的基础调研、分析总结后,运用人机相关基础理论知识,对厨房的整体布局进行规划,并对厨房各操作区域的人机动线进行合理拆解后重组.进而研究出主流用户群体在厨房中的现状并从中发掘出问题,提出厨房各区域中,主要操作方式的高效率人机匹配方式,并提出高基础性、整体性的厨房人机操作系统.通过以上对厨房的综合性路线规划,再对厨房的收纳细节方面进行设计,使厨房设计有实质性的转变,更加符合用户人群的特点.

关键词：厨房、人机、基础研究、操作区、系统性

分类号：F270.7;TP391;G250.76

在线出版日期：2019-04-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：98-101