n-3多不饱和脂肪酸在预防皮肤光老化中的作用

摘要：

目的 探讨n-3多不饱和脂肪酸(n-3 PUFA)在预防皮肤光老化中的作用.方法 将8月龄雌性C57BL/6小鼠按照随机数字表法分成2组,n-3 PUFA组和对照组.n-3 PUFA组小鼠除正常饮食外,每日喂食100 μL富含n-3 PUFA[18％二十碳五烯酸(EPA)和12％二十二碳六烯酸(DH)]的鱼油,喂食1个月后对小鼠背部进行脱毛,再以最小红斑剂量的紫外线B对小鼠进行(70mJ/cm2)照射处理,每周3次,每次20 s,持续1个月.对照组仅同法照射,不喂食n-3 PUFA.实验结束后观察2组小鼠的背部皮肤变化,包括皮肤黑色素沉积灰度和皮纹宽度;用逆转录-聚合酶链反应对黑色素细胞诱导转录因子(MITF) mRNA表达量进行检测;小鼠背部皮肤组织做切片,再用天狼猩红染液进行染色观察,计算皮肤组织厚度;测量胶原蛋白含量;用实时荧光定量检测炎症巨噬细胞相关因子单核细胞趋化蛋白(MCP)-1和肿瘤坏死因子(TNF)-α的表达,以及胶原蛋白Ⅰ、胶原蛋白Ⅲ、细胞外基质金属蛋白酶(MMP)-2、MMP-9表达.数据比较采用Student's t检验.结果 n-3PUFA组小鼠皮肤黑色素沉积灰度值为0.87±0.39,明显低于对照组2.25±0.45,差异有统计学意义(t=2.28,P＜0.05);n-3 PUFA组MITF mRNA表达量为0.89±0.02,也明显低于对照组1.00±0.03,差异有统计学意义(t=2.33,P＜0.05);对照组的皮纹相比n-3 PUFA组更加混乱;n-3 PUFA组皮纹宽度为9.65±0.68,对照组皮纹宽度为14.30±0.73,2组比较差异有统计学意(t=4.65,P＜0.05);经天狼猩红染液染色观察到,n-3 PUFA组的皮肤厚度为(218.40±20.40)×102 μm,明显高于对照组(131.60±15.99)×102 μm,差异有统计学意义(t=3.35,P＜0.05);n-3 PUFA组胶原蛋白含量(13.90±0.99) mg/g,高于对照组(10.45 ±0.44) mg/g,差异有统计学意义(t=3.18,P＜0.05);n-3 PUFA组胶原蛋白Ⅰ表达量1.29±0.09,高于对照组0.98±0.09,差异有统计学意义(t=2.19,P＜0.05),而2组胶原蛋白Ⅲ表达差异不明显,差异无统计学意义(t=1.01,P=0.32).n-3 PUFA组炎症巨噬细胞相关因子MCP-1和TNF-α的表达为0.74±0.06、0.67±0.06,低于对照组1.00±0.09、1.00±0.06,2组比较差异有统计学意义(=2.25、3.51,P值均小于0.05);n-3 PUFA组MMP-2和MMP-9的相对值为0.58±0.04、0.74±0.05,均低于对照组1.00±0.06、1.00±0.05,2组比较差异有统计学意义(t =5.09、3.24,P值均小于0.05).结论 n-3 PUFA通过增加胶原蛋白合成、降低巨噬细胞浸润和其表达的MMP来抵抗皮肤光老化,具有潜在临床应用价值.

关键词：脂肪酸类、不饱和、皮肤、紫外线、光老化、基质金属蛋白酶

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资助基金：国家自然科学基金81671924,81272105

在线出版日期：2019-09-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：263-269