黄丝郁金种姜分级标准研究

摘要：

以道地产区及主产区收集的17份黄丝郁金种姜为材料,对其质量指标进行测定,通过偏相关分析、方差分析及聚类分析,确定种姜分级指标,结合生产实际,初步建立黄丝郁金种姜分级标准;并以不同等级种姜为处理进行田间验证试验,探究种姜等级与黄丝郁金生长、产量及质量的关系,以检验该种姜分级标准的科学性.结果表明,黄丝郁金种姜以种姜粗、种姜重、发芽率为主要分级指标划分三个等级:一级种姜种姜粗≥16 mm,种姜重≥10 g,发芽率≥99.00％,含水量≥70.00％,净度≥96.00％;二级种姜种姜粗≥12 mm,种姜重≥6 g,发芽率≥97.00％,含水量≥75.00％,净度≥96.00％;三级种姜种姜粗≥8 mm,种姜重≥3 g,发芽率≥94.00％,含水量≥75.00％,净度≥96.00％.不同等级种姜田间验证试验发现,随着黄丝郁金植株的生长,其株高、叶长之间差异越显著,表现为一级种姜>二级种姜>三级种姜>等外级种姜;一、二、三级种姜产出药材产量显著高于等外级种姜(p<0.05);一级种姜所产一等药材占比更高;一、二、三级种姜所产药材浸出物显著高于等外级种姜(p<0.05).不同等级种姜在植株生长、药材产量及质量方面均存在差异,本研究建立的种姜分级标准科学可行.

关键词：黄丝郁金;种姜分级;生长;产量;浸出物;挥发油;姜黄素

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分类号：S567.23+9(经济作物)

资助基金：国家中药标准化项目（中药标准行动计划项目）;杏林学者学科人才科研提升计划

在线出版日期：2022-03-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：121-127