引发对老化大麦种子可溶性物质及抗氧化酶活性的影响

摘要：

为探讨聚乙二醇(PEG)和氯化钙(CaCl2)溶液引发对老化大麦种子活力的影响,本研究采用人工加速老化法对大麦种子进行处理,以人工老化程度为高活力、中活力、低活力的大麦种子为试材,采用PEG和CaCl2引发的最佳方式(与对照差异极显著)进行处理,并分析种子胚中可溶性糖含量和可溶性蛋白含量以及SOD、POD和CAT活性变化的趋势.结果表明:引发显著增加了老化大麦种子中可溶性糖含量和可溶性蛋白含量,显著提高了SOD、POD和CAT酶活性,而且随吸胀时间变化种子中贮藏物质含量和部分酶活性的变化趋势各不相同,在不同的引发方式中,20％PEG和10 mg·L-1 CaCl2引发24 h效果最显著.这表明种子引发能够修复种子老化损伤和提高种子萌发过程中的酶活性.

关键词：大麦、种子引发、贮藏物质、抗氧化酶

所属期刊栏目：38

分类号：S512.3;S311(禾谷类作物)

资助基金：现代农业产业技术体系建设专项CARS-05-22B

在线出版日期：2019-12-31（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：29-33