酵母浸膏对北柴胡种子萌发的影响及评价

摘要：

以北柴胡种子为试验材料,分别以0.5％、1.0％、1.5％和2.0％的酵母浸膏液对北柴胡种子进行浸种,在种子萌发过程中测定相关的生理生化指标,探讨酵母浸膏液对北柴胡种子萌发的影响.含水量的测定采用烘干减重法,体积的测定采用排水法,可溶性糖含量的测定采用蒽酮比色法,蛋白质含量的测定采用考马斯亮蓝-G 250染色法,氨基酸含量的测定采用茚三酮显色法;利用隶属函数法对各项指标进行综合评价.结果表明:北柴胡种子在萌发过程中,种子内含水量的变化和其体积的变化呈一定的相关性,都是呈先下降后上升再缓慢增加的趋势;可溶性糖含量的变化呈先下降后上升再下降的趋势;蛋白质含量整体呈先急剧下降后上升再缓慢下降的趋势;氨基酸含量整体呈先上升后下降的趋势.综合各项指标进行综合评价,酵母浸膏液浸种对北柴胡种子的萌发具有明显的促进作用,其中以1.0％酵母浸膏液浸种效果最佳.

关键词：北柴胡种子、酵母浸膏液、发芽率、动态变化

所属期刊栏目：36

分类号：Q94;S567.7+9(植物学)

资助基金：国家科技部子课题2011 BAI 07 B 05-4;河北省科技厅项目16236420;唐山市科技局项目15130205 C;唐山师范学院项目11 PT 01-2

在线出版日期：2017-08-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：4-8