不同生态条件对两优585米质的影响

摘要：

为了弄清不同生态条件对优质两系杂交稻两优585稻米品质的影响,将两优585分别安排在湖南、海南和贵州(7个)共9个不同生态条件的地方进行种植,成熟后分别取样进行稻米品质的理化分析.结果显示:从贵州省内9个不同生态点中,除湄潭这一生态点特殊外(糙米率77.7％,精米率67.8％,粒长6.8 mm,长宽比3.0),其余省内外不同生态条件对该品种的糙米率、精米率、粒长和长宽比4个性状影响较小;胶稠度虽然变化较大(60～86 mm),但都能达到部颁一级优质米标准;透明度除湖南点外,基本上在部颁一级和二级优质米标准之间:碱消值和直链淀粉含量一般由品种本身决定,其变化有随着海拔增高而增加的趋势.

关键词：生态条件、两优585、米质

所属期刊栏目：33

分类号：S511(禾谷类作物)

资助基金：贵州省基金项目“抗稻瘟病水稻三系保持材料创新”黔科合J字[2012]2249号;贵州省科技计划课题“黔优915在贵州中低产田高效生产技术研究集成与示范”黔科合NY字[2010]3001;贵州省科技厅“贵州省育种、栽培与产业化创新能力建设”黔科合院所创能合[2011]4003;贵州省农科院“灌浆期温度与施氮差异对杂交籼稻稻米食味品质的影响”黔农科院院专项[2010]030;国家水稻产业体系项目“贵阳综合试验站”CARS-01-80

在线出版日期：2015-01-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：96-98