鲜食玉米果皮厚度研究进展

摘要：

果皮厚度是衡量鲜食玉米食用品质的重要指标之一.果皮厚度与柔嫩性存在密切关系,果皮结构、组成成分的不同使果皮厚度与柔嫩性之间有所差异.果皮厚度是受多基因控制的数量遗传,与其相关的QTL位点主要有8个,不同基因型间果皮厚度存在差异.此外,采收期的早晚对果皮的薄厚也有影响.

关键词：鲜食玉米、果皮厚度、遗传基础、采收期

所属期刊栏目：32

分类号：S513(禾谷类作物)

资助基金：辽宁省科学技术计划重大、重点项目:玉米高产、优质、多抗新品种育种2011201018

在线出版日期：2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：49-50