我国主要肉类价格波动新特征及影响因素探析

摘要：

文章采取2006年1月至2015年12月我国集贸市场猪肉、鸡肉、牛肉和羊肉价格数据,运用HP滤波法对我国主要肉类价格波动的周期性特征和影响因素进行分析.结果 表明,受生产成本、市场和自然灾害的影响,我国肉类价格整体呈现出不断上涨趋势,但是猪肉和鸡肉价格具有明显的周期性.基于猪肉价格波动季节性特征比其他肉类明显的特点,建议国家从倡导畜禽规模化养殖、创新畜禽补贴方式和完善肉类收储制度等方面平抑肉类价格波动.

关键词：主要肉类、价格波动、影响因素、HP滤波法

所属期刊栏目：14

分类号：S8-9;S879.2

资助基金：国家社会科学基金项目“我国食品价格波动周期及平抑机制研究”12BJY105

在线出版日期：2019-05-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：19-22