发酵法在死猪无害化处理中的研究及应用展望

摘要：

我国生猪出栏量已连续3年超7亿头,每年产生约7千万具猪尸体,约合2百万吨的废弃物.大量死猪若不能被及时有效地处理,将会污染环境,带来食品安全问题,危害到公共卫生安全,造成巨大经济损失.死亡动物无害化处理问题日益引起人们的广泛关注.目前,无害化处理方法众多,笔者简述了较受关注的发酵法的概念和分类、 研究与应用现状,并展望了其应用前景.

关键词：死猪、发酵法、堆肥法、沼气法、化尸窖法、无害化处理

所属期刊栏目：12

分类号：S8;X713

资助基金：江苏省高职院校青年教师企业实践培训资助项目2016QYSJ058;徐州生物工程职业技术学院畜牧兽医品牌专业建设资金资助

在线出版日期：2017-06-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：70-74