10.3969/j.issn.1673-4645.2015.07.002
我国生猪生产现状及发展思路
猪肉产品是城乡居民肉类消费的主要来源,2014年猪肉产量占肉类总产量的比重达65%。1985—2000年,猪肉产量占肉类总产量的比重大幅下降,降低20个百分点;禽肉比重明显增加,提高11个百分点;牛羊肉比重小幅增长,增加7个百分点。2000年以来,猪肉比重缓慢下降;禽肉比重稳步增长,已达到20%以上;牛羊肉比重基本稳定在13%左右(图1)。
生猪、生产现状、比重、猪肉产品、产量、肉类消费、牛羊肉、增长、禽肉、城乡居民
F4 ;F74
2015-08-11(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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