当前我国畜牧业发展形势

摘要：

1 我国畜牧业发展概况
自改革开放以来,我国畜牧业的发展可分为四个阶段.第一阶段(1978～1984年)为缓解城乡居民“吃肉难”问题的阶段.1984年我国的肉类产量为1978年的1.8倍,此阶段年均增长率为10.3％.第二阶段(1985 ～ 1996年)为满足城乡居民“菜篮子”产品需求的阶段.1996年我国的肉类产量是1985年的2.4倍,此阶段年均增长率达到8.2％.第三阶段(1997 ～ 2006年)为产品结构调整优化阶段.2006年和1997年相比,我国猪肉的消费逐步减少(从68.26％降至65.60％),羊肉(从4.04％升至5.13％)、禽肉(从18.57％升至21.25％)的消费逐步增加,奶类消费的年均增长率超过20％.第四阶段(2007年至今)是向现代畜牧业转型的阶段.国家颁布相关政策推动畜牧业的快速转型,现代畜牧业生产体系逐步建立.

机标关键词：畜牧业发展、年均增长率、肉类产量、城乡居民、消费、转型、政策推动、生产体系、改革开放、调整优化、产品需求、产品结构、菜篮子、猪肉、羊肉、禽肉、奶类、国家、概况、颁布

所属期刊栏目：8

分类号：F32;X71

在线出版日期：2013-12-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：13-15