近期猪肉价格上涨背景下农户家庭消费特征

摘要：

@@ 1 猪肉在农村居民家庭动物性食品消费中占据重要地位
当前,猪肉在我国农村居民家庭的食物消费中占据重要地位.根据统计数据分析,我国农村居民人均年动物性食品的消费量基本维持在34kg.近年来,随着收入水平的提高,农村居民蛋品、奶类和水产品的消费呈现增长趋势,而肉禽及其制品的消同呈现一定程度的下降趋势.

机标关键词：猪肉、价格上涨、农户家庭、农村居民、动物性食品、食物消费、居民家庭、统计数据分析、增长趋势、收入水平、食品消费、地位、消费量、水产品、制品、肉禽、奶类、蛋品、程度

所属期刊栏目：5

分类号：F32;F3

在线出版日期：2013-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：8-10