提高瘦肉型猪瘦肉率的途径
@@ 瘦肉型猪是指屠宰后胴体膘薄、瘦肉率高的品种猪.目前,农村饲养的商品瘦肉型猪主要是含瘦肉型猪血统的二、三元杂种猪,胴体瘦肉率变化很大.一般二元杂交的胴体瘦肉率可达52%以上,三元杂交的胴体瘦肉率可达57%左右.
商品瘦肉型猪、胴体瘦肉率、三元杂交、二元杂交、杂种猪、品种猪、猪血、屠宰、饲养、农村
S82;S8
2013-11-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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