我国养猪业的发展态势与前进方向

摘要：

@@ 编者按:我国是世界上最大的养猪生产国,据统计,2005年我国猪肉产量达到5009万吨,约占世界猪肉总产量的1/2.同时,猪业也是我国畜牧业的重要组成部分,是肉制品的主要来源.但我国的猪业经济在持续两年的高价之后,自2005年10月至2006年上半年,全国的生猪价格不断下跌.尤其是今年3月份以来,猪粮比价持续在盈亏平衡点以下,直至8月以后,猪价才略有回升.我国是以猪肉为消费主体的国家,”十一五”期间猪业将如何发展,经营者如何有效的规避市场风险,怎样建设发达的猪业以及技术创新、产业布局、环境友好等等问题无疑成为我国猪业十分关注的话题.围绕这些主题,本刊记者对部分专家及管理者进行了专访,并结合由中国畜牧业协会成功举办的”2006中国猪业发展大会”上的会议精要,我们编发了有关我国猪业发展现状、面临难题及解决措施、发展方向的特辑,以飨读者.

机标关键词：养猪业、猪肉、畜牧业、盈亏平衡点、猪粮比价、中国、养猪生产、消费主体、生猪价格、解决措施、技术创新、环境友好、发展现状、产业布局、产量、十一五、肉制品、经营者、管理者、组成

分类号：TS2;X71

在线出版日期：2013-11-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：9-14