“清真”的真精神伊斯兰教“清真”饮食漫谈之一
“民以食为天”.饮食,是人类生存的头等大事,是人们普遍关心的重要课题.伊斯兰教关于饮食的规定都是以《古兰经》和“圣训”为主要依据而形成和发展的.通过研究伊斯兰教关于饮食的教法规定,可以对清真饮食有更深层次的理解.总体上看,关于食物,以清洁卫生、防病保健为原则,提倡食用合法、佳美、有益于身心健康的动物、植物、矿物等食品.从原则上讲,伊斯兰教对饮食少有限制,尤其强调在大自然中,更为广阔地寻求合法而佳美的食品,绝不主张自我束缚.在中国,信仰伊斯兰教的穆斯林饮食被称为“清真饮食”.“清真饮食”指的就是符合伊斯兰教法规定的饮食.但是,“清真”却是中国伊斯兰教中的专有称谓.
2013-11-29（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
共2页
56-57
