浅谈沼渣生态养殖泥鳅的新技术

摘要：

泥鳅味道鲜美,营养丰富,其蛋白质含量达21％,含有多种维生素和人体需要的氨基酸,泥鳅作为一种滋补食品,据《本草纲目》及有关药典介绍,泥鳅味甘性平,具有补脾益气而除湿浊,壮腰补肾,健脾疏肝等功效,其药用价值和食用价值逐步消费者认可,市场需求量不断增大,销售和效益都很好.随着河南的“三农”建设和新型农村化建设稳步推进,沼气火源替代传统火源已是趋势,沼气既能提供方便火源,又能保护环境.

机标关键词：沼渣、生态养殖、泥鳅、火源、市场需求量、多种维生素、蛋白质含量、沼气、营养丰富、药用价值、食用价值、健脾疏肝、建设、补脾益气、本草纲目、保护环境、消费者、氨基酸、滋补、药典

分类号：TS2;TM5

在线出版日期：2014-12-12（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：62-63