蚕桑资源利用研究进展

摘要：

作为我国重要农业产业之一的蚕桑产业,当下资源利用率需进一步提升,拓宽蚕桑资源利用范围,提高副产物的创新利用效益.蚕桑产品主要包括以桑叶、桑果、桑枝等资源为主的桑产品和以蚕蛹、蚕蛾、蚕茧、蚕沙等为主的蚕产品,蚕桑产品中富含多种有利用价值的有效成分,在食品、药品、环境保护、材料生产以及种养殖等行业中都有重要应用.简述了蚕桑产业现状,并从以上蚕桑资源利用方面进行综述,总结了蚕桑产品的主要成分及其利用在不同领域的研究成果,为蚕桑产业今后发展提供新思路和策略.

关键词：蚕桑资源、资源利用、新产品开发、食品开发、疾病治疗、环境保护、副产物利用

所属期刊栏目：45

分类号：S886.9(蚕桑)

资助基金：院士工作站项目;国家蚕桑产业技术体系项目

在线出版日期：2024-09-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共12页

页码：53-64