桂林市地方特色产品产业化现状 ——以饮食油茶产业为例

摘要：

地方特色产品是地方精神风貌的有形表达,也是地方精神特质与经济的连接体.本文聚焦桂林特色产品——桂林油茶,采用调查法、描述性研究法等研究其产业化现状,探寻桂林油茶在产业化过程中的动态发展及静态现状,动态发展指桂林油茶由资源到产业的动态转化,静态现状主要以桂林油茶产业及其细分产业——桂林油茶餐饮产业的发展现状为具象.本文探寻桂林油茶产业化发展存在的问题,并提出资源整合、政府与市场并举推进产业规范、拓展市场范围、增强产品创新力、拓展产业形式、多元化宣传等相应对策.

关键词：桂林油茶、资源、产业、问题与对策

分类号：F127(中国经济)

资助基金：大学生创新创业训练计划项目;广西师范大学科研育人专项项目

在线出版日期：2023-01-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：157-159