餐饮企业自身成本费用控制的研究

摘要：

对餐饮企业进行成本控制不仅可以保证企业不断的提高自己的竞争力以及自身的素质,也可以增加企业利润.本文主要从餐饮企业成本控制的意义以及特点入手,探讨当前餐饮业成本控制存在的问题,并且提出餐饮业成本控制的路径.

关键词：餐饮企业、成本、费用

分类号：F272(企业经济)

在线出版日期：2012-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页码：78-79