生鲜经营需有物流护航

摘要：

生鲜经营是核心竞争力不假,但不是每个企业都擅长生鲜经营,也不是每个经营了生鲜的企业都有了核心竞争力.从2005年开始涌起的生鲜经营潮,直至今天,仍然是许多企业经营上的桎梏,而首当其冲的便是在生鲜物流配送方面的长期困惑.连锁企业必须通过生鲜模式的完善、提升配套生鲜供应链管理水平.在合肥举办的第八届全国连锁超市战略发展论坛上,一些优秀的零售企业与业界分享了自己企业生鲜物流的模式,以及发展过程中存在的问题和解决的对策.

机标关键词：生鲜经营、企业经营、核心竞争力、生鲜物流、解决的对策、战略发展、物流配送、模式、零售企业、连锁企业、连锁超市、管理水平、发展过程、供应链、问题、配套、论坛、合肥

分类号：F7 ;F25

在线出版日期：2012-02-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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