福建延平生猪屠宰检疫现状分析

摘要：

非洲猪瘟疫情发生以来,延平区为全面控制动物疫病传播,保证肉品质量安全,加强生猪屠宰管理,实施了农业农村部"定点屠宰、集中检疫、分散经营"的管理模式,在生猪屠宰检疫、食品安全防控方面取得了一定的成效.该文就延平区生猪屠宰检疫现状、存在问题与同行展开研究并提出建议,旨在促进生猪屠宰检疫工作的开展和规范.

关键词：生猪、屠宰检疫现状、存在问题、建议

所属期刊栏目：19

分类号：S851.33;R197;F323

在线出版日期：2023-02-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：170-172