永顺凤头鸭的保种、扩繁、品牌及产业链建设

摘要：

随着健康饮食消费观念的普及,人们对鸭肉的需求量越来越大.永顺凤头鸭以杂粮、杂草、水中浮游生物等为食,养殖过程绿色环保,生成的鸭肉制品野味十足、营养丰富,符合大众消费需求.目前,湖南省永顺县家禽业正处于向现代家禽业转型的关键时期,通过推广绿色、生态和规模化养殖,能加快家禽业标准化规模养殖发展新格局的形成.笔者结合自身工作经验,对永顺凤头鸭的基本情况、品种选育扩繁、品牌塑造和产业链建设进行概述,为推动永顺凤头鸭现代化养殖提供参考.

关键词：永顺凤头鸭、保种、扩繁、品牌塑造、产业链建设

分类号：F326.33;S828;K829.25

在线出版日期：2021-07-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：34-35