浅谈番茄渣在饲料中的开发应用

摘要：

在新疆有许多番茄加工厂,每年生产番茄酱后留下大量的番茄渣,会给环境带来压力.番茄渣是番茄加工后剩余的副产品,其中含有丰富的蛋白质,番茄籽中含有大量的植物油脂.经过一定的技术手段,可以将有用的东西提取出来,变废为宝,而与养殖业结合,一方面提供了牧草中的氮来源,还可以解决带来的污染问题.

关键词：番茄渣、蛋白质、脂肪酸、养殖业、饲料营养、污染问题

所属期刊栏目：9

分类号：TS2;S64

在线出版日期：2013-11-22（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：40-41