加强病死畜禽监管保障畜产品质量安全

摘要：

现代畜牧业养殖规模化程度高,畜禽养殖相对比较集中.如果病死畜禽不能得到及时有效的处置,极易造成重大动物疫病的传播和扩散,不仅影响畜牧业健康发展,而且一旦流入市场,对畜产品质量安全和人体健康造成严重危害.近年来,国家高度重视动物防疫和畜产品质量安全工作,但是一些养殖(场)户法律意识淡薄,为了减少损失,常把病死畜禽低价出卖给不法商贩,或将病死畜禽扔至城郊、乡(镇)村沟渠,不仅污染环境、给居民生命安全带来危害,同时也会造成动物疫病流行和传播.因此,切实做好病死畜禽的统一收集无害化处理工作,对畜牧业健康持续发展、畜产品质量安全具有重要的保障作用.

机标关键词：畜禽养殖、监管、畜产品质量、质量安全、畜牧业养殖、动物疫病、健康持续发展、无害化处理、规模化程度、疫病流行、严重危害、污染环境、人体健康、法律意识、动物防疫、传播、安全工作、安全带、收集、市场

所属期刊栏目：9

分类号：F3 ;S85

在线出版日期：2013-07-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：8