10.3969/j.issn.1673-4556.2013.05.003
加强病死畜禽监管保障畜产品质量安全
现代畜牧业养殖规模化程度高,畜禽养殖相对比较集中.如果病死畜禽不能得到及时有效的处置,极易造成重大动物疫病的传播和扩散,不仅影响畜牧业健康发展,而且一旦流入市场,对畜产品质量安全和人体健康造成严重危害.近年来,国家高度重视动物防疫和畜产品质量安全工作,但是一些养殖(场)户法律意识淡薄,为了减少损失,常把病死畜禽低价出卖给不法商贩,或将病死畜禽扔至城郊、乡(镇)村沟渠,不仅污染环境、给居民生命安全带来危害,同时也会造成动物疫病流行和传播.因此,切实做好病死畜禽的统一收集无害化处理工作,对畜牧业健康持续发展、畜产品质量安全具有重要的保障作用.
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F3 ;S85
2013-07-18(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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