浅谈肉品检验的好处

摘要：

随着《中华人民共和国动物防疫法》和《生猪定点屠宰管理条例》的颁布和实施.屠宰权、检疫权、经营权的分离和界定,为杜绝人畜共患传染病、寄生虫和腐败、变质、有毒、有害肉品的上市,为人民真正获得"放心肉"奠定了法律基础.肉品检验工作是检验员对畜禽肉尸、脏器、肠衣、皮毛等产品实施安全检查的一系列工作,是人民吃上"放心肉"的重要手段和根本保证,是杜绝疫病传播扩散的有效措施,是保障畜牧业健康发展的重要途径.

机标关键词：人畜共患传染病、人民共和国、放心肉、动物防疫法、定点屠宰、肉品、检验工作、管理条例、法律基础、传播扩散、安全检查、畜禽肉、畜牧业、经营权、检验员、寄生虫、脏器、疫病、生猪、上市

所属期刊栏目：9

分类号：S85;R51

在线出版日期：2013-06-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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