安格斯牛的选育

摘要：

@@ 安格斯牛,又名阿伯丁·安格斯牛(Aberdeen Angus),原产于英国苏格兰东北部的阿伯丁和安格斯等郡,黑色无角,近年来又培育出红色安格斯牛,其生产性状同黑色安格斯牛完全相同.安格斯牛以其优秀的肉用性能和极强的适应性被公认为世界上专门化肉牛品种的典型,表现为早熟、胴体品质好、优等,牛肉产出多、肌肉大理石花纹明显、耐寒抗病、耐粗饲等.在粗放条件下饲养.屠宰率可达60～65%,哺乳期日增重0.9kg～1.0kg,育肥期(1.5岁以内)日增重0.9kg左右,并且对环境适应性极广,深受世界各地肉牛饲养者的喜爱,一百多年来经久不衰.

机标关键词：安格斯牛、环境适应性、日增重、大理石花纹、肉牛饲养、生产性状、肉用性能、经久不衰、胴体品质、专门化、育肥期、屠宰率、苏格兰、耐粗饲、东北部、哺乳期、早熟、英国、条件、品种

所属期刊栏目：5

分类号：S82;S81

在线出版日期：2009-06-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：37-38