肉鸭促生长饲料添加剂的应用研究

摘要：

@@ 肉鸭是一种广受消费者喜爱的禽类食品.随着人民生活水平的提高、饮食结构的逐步调整,促进肉鸭的快速生长,改善肉鸭胴体品质和肉质风味,同时保证肉鸭的健康、无药物残留,在肉鸭生产中变得日趋重要.为满足生产需求,肉鸭的营养与饲料研究日益增多.本文对饲用抗菌素、β-兴奋剂、有机铬、有机胂制剂、L-肉碱、香味剂、酸化剂、酶制剂、甜菜碱、碘化酪蛋白在肉鸭生产上的应用研究作一综述.

机标关键词：肉鸭生产、促生长、饲料添加剂、人民生活水平、有机胂制剂、饲用抗菌素、碘化酪蛋白、应用研究、饮食结构、药物残留、饲料研究、生产需求、肉质风味、快速生长、胴体品质、有机铬、兴奋剂、消费者、香味剂、甜菜碱

所属期刊栏目：3

分类号：S8(畜牧、动物医学、狩猎、蚕、蜂)

在线出版日期：2008-04-14（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：43-47