商务部等部门联手整治猪肉产供销环节完善猪肉质量安全责任追究体系

摘要：

@@ 商务部、公安部、农业部、卫生部、工商总局、质检总局9月5日召开电视电话会议,部署为期4个月的全国猪肉质量安全专项整治行动,决定建立从养殖、屠宰、加工、猪肉流通和消费环节全过程监管链条,完善猪肉安全质量追溯体系和责任追究体系,全面提升猪肉质量安全水平,确保消费者吃上放心肉.

机标关键词：商务部、安全专项整治、猪肉质量、产供销、质量安全、责任追究、电视电话会议、全过程监管、追溯体系、消费环节、全面提升、安全质量、安全水平、消费者、卫生部、农业部、公安部、放心肉、质检、养殖

所属期刊栏目：3

分类号：F3(农业经济)

在线出版日期：2008-03-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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