两种有机肥对宁夏风沙土土壤性状和酿酒葡萄果实品质的影响

摘要：

为探究有机肥对宁夏风沙土土壤性状和酿酒葡萄果实品质的影响,以18年生蛇龙珠葡萄为试材,设计动物残体(T1)和牛羊粪(T2)两种有机肥处理,以施用传统化肥为对照(CK).结果表明:与CK相比,T1、T2处理均可改善土壤理化性状,且分别显著提高土壤过氧化氢酶活性47.62％～133.33％和28.57％～100.00％、蔗糖酶活性 37.04％～95.83％和 22.22％～66.67％、脲酶活性 21.25％～36.82％和 14.38％～28.36％、磷酸酶活性36.30％～48.13％和25.27％～35.00％;同时,两种有机肥均可提高蛇龙珠葡萄的叶片光合指标、SPAD值,提高果实百粒重、可溶性固形物含量、总酚和花色苷含量,降低可滴定酸和单宁含量;T1、T2处理分别提高单株产量11.50％、7.35％.相比较而言,动物残体有机肥对风沙土土壤及蛇龙珠葡萄果实提质效果更好.

关键词：有机肥、风沙土、酿酒葡萄、果实品质

分类号：S663.1(果树园艺)

资助基金：现代农业产业技术体系CARS-29-zp-03

在线出版日期：2023-05-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共8页

页码：35-42