水平棚架式栽培对玉露香梨脱萼率和果实品质的影响

摘要：

适宜的栽培方式可以提高果实品质,以水平棚架式栽培与密植式栽培的玉露香梨为试验材料,分析不同栽培方式对玉露香梨果实脱萼率及果实品质的影响,为棚架在梨产业中的推广应用提供理论依据及实践指导.结果 表明:水平棚架式栽培玉露香梨与密植式栽培相比,果实脱萼率提高了19.49个百分点;脱萼果的单果重、可溶性糖含量均显著提高,分别提高了9.37％和11.90％;宿萼果和脱萼果的果心比均显著降低,分别降低了5.94％、12.32％;可滴定酸含量和果面平整度也明显降低,其中宿萼果的差异达显著水平;宿萼果和脱萼果的果实黏附性、咀嚼性有所增加,但差异均不显著.可见,水平棚架栽培方式可以提高玉露香梨果实脱萼率、果实品质和一致性.

关键词：棚架式栽培、玉露香梨、脱萼率、果实品质

分类号：S661.2(果树园艺)

资助基金：山西省隰县玉露香梨产业升级关键技术研发项目

在线出版日期：2022-03-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：21-25,后插1