8个酿酒葡萄品种的抗寒性比较

摘要：

以'双丰'北冰红'威代尔'北红'等8个酿酒葡萄品种为试材,在辽宁省熊岳地区进行引种试验,将1年生枝条和根系分别进行低温处理,然后测定枝条的相对电导率、丙二醛含量、芽段萌发率、游离脯氨酸含量、可溶性糖含量,根系的过冷却点、结冰点等抗寒相关指标,并计算根系的过冷能力、半致死温度和平均隶属度值,再将所有指标进行相关性分析.结果显示,枝条的相对电导率、丙二醛含量、芽段萌发率、游离脯氨酸含量、可溶性糖含量与其他指标的相关性达显著水平,根系的过冷能力、半致死温度和平均隶属度值与其他指标的相关性达极显著水平,8个酿酒葡萄品种的抗寒能力由弱到强依次为'公酿一号'<'北冰红'<'威代尔'<'北醇'<'双红'<'左优红'<'北红'<'双丰'.

关键词：酿酒葡萄、生理指标、抗寒性、过冷能力、半致死温度、隶属函数

分类号：S663.1(果树园艺)

在线出版日期：2021-07-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：39-44