不同氮钙水平对设施桃果实品质的影响

摘要：

以设施桃为试材,利用营养液浇灌的方法,探讨了不同氮钙水平配施对设施桃果实品质形成的影响.结果表明,不同氮水平条件下,随营养液中钙离子浓度的增加,设施桃果实单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白及游离氨基酸含量均呈先增加后降低的趋势,可滴定酸含量呈先降低后增加的变化趋势.低氮水平下,4mmol/L的钙离子浓度处理的设施桃单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸含量显著高于对照;高氮水平下,8mmol/L的钙离子浓度处理的设施桃单果重、可溶性固形物、可溶性糖、可溶性蛋白和游离氨基酸含量显著高于对照.

关键词：氮、钙、桃、品质

分类号：S662.1(果树园艺)

资助基金：河北农业大学师生协同创新项目SSXT201707

在线出版日期：2021-05-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58