不同中间砧”寒富”苹果钙素动态及果实品质比较分析

摘要：

研究了6种中间砧”寒富”苹果(基砧为组培山定子,中间砧分别为”SH38””SH6””SH1””SH40””GM310””GM256”)发育期钙素动态变化和累积情况,以及果实品质差异,并采用组合赋权Topsis法评价果实综合品质,以期明确不同中间砧”寒富”钙的吸收规律及果实品质差异,为冷凉地区选择钙高效转运型苹果矮化中间砧提供参考.结果表明,6种中间砧”寒富”叶片钙浓度变化趋势基本一致,均呈上升趋势.花后160d,叶片钙浓度按中间砧排序依次为”GM310”＞”GM256”＞”SH40”＞”SH6”＞”SH38”＞”SHl”.6种中间砧”寒富”果实钙浓度变化趋势一致,均在花后0-80 d迅速下降,之后缓慢下降.果实成熟期,钙浓度按中间砧排序依次为”GM256”＞”GM310”＞”SH40”＞”SH1”＞”SH6”＞”SH38”.钙累积量以花后0～60d较大,占果实全年钙累积比率的52.54％-70.20％,果实成熟期,以”GM256”为中间砧的”寒富”钙总累积量显著高于其余中间砧的”寒富”,为25.83 mg,以”SH38”为中间砧的累积量最少,为18.35 mg.各中间砧”寒富”苹果的果实品质存在显著差异.依据组合赋权Topsis法对果实品质按中间砧进行评价,排序依次为”GM256”＞”SH1”＞”GM310”＞”SH40”＞”SH6”＞”SH38”.综上所述,”寒富”果实钙素累积的关键期为盛花后0-60d,以中间砧”GM256””SH1”的”寒富”果实钙浓度较高,综合品质较好,东北冷凉地区可优先考虑栽培以”GM256”和”SH1”为中间砧的”寒富”.

关键词：苹果、”寒富”、钙、中间砧、累积量、综合品质

分类号：S661.1(果树园艺)

资助基金：中国农业科学院科技创新工程;国家现代苹果产业技术体系建设专项

在线出版日期：2021-04-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：51-55,62